Капуста солодка маринована

Капуста солодка маринована

маринад – на 6 літрів води:
3,5 склянки цукру;
4ст.ложкі солі;
50г оцту (есенції).

приготування

  • Все закип'ятити, остудити і залити капусту в банках і закатати під залізні кришки і відразу в холодне місце (льох, холодильник).
  • Капусту ріжу як входить в банку шматками, більше нічого не додаю.
  • Якщо щільно укласти капусту, то виходить цього маринаду вистачає на 4 трилітрові банки.

Тижнів через два можна вже їсти смакоту.

Замість десерту перед телевізором!

Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог