М’ясні рулетики з начинкою з овочів.
Фантастично смачні, запечені м’ясні рулетики з овочевою начинкою?,готуєте до них гарнір, і смачна, соковита вечеря або обід готова?
ІНГРИДІЄНТИ:
?5 шматочків свинини,
?1 цибулина,
?1 морква,
?1 червоний болгарський перець,
?зелень, сіль, перець, спеції.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Моркву натерти на тертці, цибулю і болгарський перець дрібно нарізати.
2. На рослинній олії обсмажити цибулю і моркву, додати болгарський перець, сіль, спеції, трохи обсмажити все разом, додати дрібно посічену зелень.
3. М’ясо вимити, просушити. Кожен шматочок посолити, поперчити і відбити.
4. На м’ясо зверху викласти начинку і скрутити рулетом.
5. Форму для запікання змастити олією, викласти рулетики зі свинини. Якщо залишилася начинка, її теж можна додати. Накрити форму для запікання фольгою і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
6. Потім фольгу зняти і запікати рулетики зі свинини ще 15-20 хвилин.
СМАЧНОГО ВАМ МОЇ ДОРОГІ???