приготування
- Помідори (у мене приблизно було 5 кг) часточками, моркву, бол. перець соломкою, петрушка, часник, все інгредієнти на око.
- Укласти в банку помідори, додати овочі за смаком, лав. лист, чорний перець горошком.
- Залити маринадом: 3 літри води, 1 склянка солі, 2 склянки цукру, 1 склянка 9% оцет.
- Залити маринадом і закатати.
- Оцет додати як маринад закипить.
