Найкращий рецепт приготування смачної скумбрії! Рецепт неймовірно простий і легкий, думаю вам теж сподобається, спробуйте приготувати!?
?Скумбрія – дуже корисна, смачна і не дорога риба. Скумбрія запечена в духовці з лимоном і цибулею – це смачне, ситне, живильне, дуже апетитне блюдо, яке буде готове вже через 30 хвилин!
?
Складові:
?2 скумбрії
?половина лимона
?одна цибулина
?2 ст. л. сметани
?1 ч. Л. гірчиця
?1 ст. л. соєвого соусу
?сіль, чорний перець,
?рослинна олія
Спосіб приготування:
1. Нарізаємо цибулю і половину лимона тонкими скибочками.
2. Обробляє скумбрію: відрізаємо плавники, голову, хвіст, прибираємо нутрощі і чорну плівку, промиваємо та нарізаємо на порційні шматочки.
3. Приготуємо соус, в мисці змішаємо дві столові ложки сметани жирністю 10 або 15%, столову ложку соєвого соусу і чайну ложку гірчиці.
4. Форму для запікання змастіть рослинною олією. Викладаємо у форму спочатку нарізану цибулю, потім укладаємо на цибулю шматочки скумбрії, чергуючи рибу з скибочками лимона і цибулі.
5. Зверху змащуємо скумбрію сметанно-гірчичним соусом.
6. Випікаємо 30 хвилин при температурі 180° С.
Геніально просто, а як смачно, мммм?
Готуйте із задоволенням?
