Незнаєте як приготувати Чевапчічі в домашніх умовах? Тоді вам до нас!

Чевапчічі в домашніх умовах

Готую часто замість котлет на святковий стіл. Всі завжди в захваті від цієї страви, і просять добавки, ще б пак!

Інгредієнти:

  • стегно індички або курки 500 гр
  • цибуля 1 шт
  • картопля 1 шт
  • часник 2-3 зубчики
  • сіль, перець за смаком
  • перець чилі, паприка за смаком
  • вершки, жирністю 33% 50 мл

Як приготувати Чевапчічі в домашніх умовах:

  1. М’ясо, цибулю і картоплю нарізати на шматочки.
  2. У чашу блендера помістити м’ясо, цибулю, картоплю, часник. Додати спеції і вершки. Добре подрібнити.
  3. Знову додати трохи перцю за бажанням.
    Кондитерський мішок наповнюємо фаршем.
    На розігріту сковороду наливаємо рослинну олію і викладаємо ковбаски Чевапчічі, довжиною приблизно 10 см.
  4. Смажити Чевапчічі на сковороді з кожного боку приблизно 2-3 хвилини. Готуються вони дуже швидко.
  5. Викладаємо готові ковбаски Чевапчічі на паперовий рушник, а потім на тарілку. Перед подачею посипати ковбаски Чевапчічі свіжою зеленню. За бажанням можна приготувати смачний соус зі сметани, зелені і часнику. Смачного приготування!Незнаєте як приготувати Чевапчічі в домашніх умовах? Тоді вам до нас!
Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог