Незрівнянно смачний салат-закуска з запечених овочів!

Бесподобно вкусный салат-закуска

Такий салат ідеально подавати до шашлику, будь-якого м’яса і картопелька.
І найголовніше що все геніально ПРОСТО!

Інгредієнт:

  • 7-8 середніх баклажанів
  • 7-8 середніх томатів
  • 50 мл. рафінованої олії
  • сіль щедра щіпка для смачної скоринки
  • зелень
  • велика солодка цибулина
  • 4 середніх зубки часнику
  • за бажанням болгарський перець

Заправка:

  • сіль + мелений перець за смаком
  • 2-3 чайні ложки 9% оцту
  • 2-3 столові ложки рафінованої олії / все корегуйте на свій смак.

Запікати 1 годину при 180 С на середньому рівні режим верх-низ.

Приготування:

Автор рецепта: Світлана Глібова

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог