Божественно СМАЧНІ фаршировані курячі стегенця.
Невелике прохання: якщо зберегли рецепт в закладки, залиште будь-який смайлик в коментарях ? Для нас важливий зворотній зв’язок! Дякую вам за розуміння???
Складові:
?4 середніх стегенця
?шматочок свининки грам 150
?часник 2 зубчики
?апельсин 1 шт
?домашній майонез
?сіль
?приправи за смаком
Приготування:
1. Насамперед, обережно знімаємо шкіру з стегенця “панчохою” – це дуже просто.
2. Відокремлюємо філе від кістки і ріжимо невеликими шматочками, до нього додаємо різану шматочками свининку.
3. Маринуємо в домашньому майонезі, тому що в його склад входять і перчик і сіль і гірчиця, хвилин 30.
4. Потім ріжим апельсин шматочками без шкірки і видавлюємо часник.
5. Солимо перчимо до смаку і добре перемішуємо.
6. Наповнюємо наші “панчохи” начинкою, краї загортаємо і для надійності я скріпила зубочисткою.
7. Викладаємо на розпечену сковороду і трохи обсмажуємо стегенця з кожного боку до золотистого кольору.
8. Потім складаємо обсмажені стегенця в форму для запікання і доводимо до готовності в духовці при t 180 * C. хвилин 20.
9. Наша божественна страва готова, а поєднання апельсина, часнику, приправ і м’яса нікого не залишить байдужим це дуже смачно !!!
Смачного!
