ЗБЕРІГАЙТЕ ВІДРАЗУ
ПИРІГ З мармеладу – ДІТИ БУДУТЬ В ЗАХВАТІ !!! Знайшла вихід, як порадувати смаколиками своїх діток, печу їм цю випічку, з’їдають миттєво!
Інгредієнти:
- 1 пакет сухих дріжджів
- 500 грам борошна
- 300 грам жувального мармеладу
- 1 чайна ложка солі
- 2 стол. ложки цукру
- 1 яйце
- 250 мл теплого молока
- 6 столових ложок рослинної олії
Рецепт приготування:
- Замішуємо тісто. Для цього у великій тарілці змішуємо до однорідної консистенції куряче яйце, сіль, цукор, дріжджі і тепле молоко, а в кінці додаємо олію.
- З 400 грам борошна зробити заміс, поступово додаючи залишок. Ці 100 грам можуть піти в повному обсязі; як тільки тісто почне відставати від рук, все, більше не місіть.
- Тепер потрібно скачати тісто в кулю, покласти назад в тарілку і загорнути в поліетиленовий пакет, потім загорнути в великий рушник, вимкнути духовку, поставити тісто в теплу духовку на 25 хвилин, щоб воно відпочило.
- Дістаємо тісто, а духовку знову включаємо на 180 градусів і починаємо робити пиріг.
- Відрізаємо половину тіста і розминаємо його по дну рознімної форми змащеній олією.
- Другу половину розгортаємо в тонкий пласт. Беремо склянку і вирізаємо кружечки. Кожен кружечок розрізаємо навпіл. В половинку кладемо шматочок мармеладу і звертаємо в “пельмень”.
- Встановлюємо ці “пельмені” з мармеладом на тісто в форму, поки всю її не заповнили.
- Даємо пирогови постояти буквально 5 хвилин.
- Ставимо пиріг в духовку і випікаємо приблизно 30 хвилин. Дістаємо і змащуємо сиропом (цукор змішаний з невеликою кількістю води)
У фіналі можна прикрасити пиріг залишившими мармеладками.
Смачного приготування!
Рецепт підготували:
https://www.facebook.com/topkulinar/
