Дуже смачна паста з беконом і зеленим горошком.
Цей рецепт пасти, мені дуже до вподоби, так як, на його приготування потрібно мінімум часу, мінімум продуктів, а страва виходить смачна та ароматна!
Інгредієнти:
- Макарони-черепашки – 400 гр
- Скибочки бекону – 6 шт.
- Свіжа м’ята – 1 пучок
- Твердий сир – 100 г
- Сіль за смаком
- Мелений перець – за смаком
- Готовий курячий бульйон в кубиках (опціонально) – 1 шт.
- Оливкова олія – за смаком
- Заморожений зелений горох – 300 гр
- Жирна сметана – 2 ст. л.
- Лимон – 1 шт.
Рецепт приготування:
- Дрібно нарізаємо бекон, прибираємо стебла з листя м’яти. Трем пармезан на тертці.
- Розігріваємо воду в каструлі і кидаємо кубик курячого бульйону, солимо, помішуємо, доводимо до кипіння.
- Готуємо макарони по інструкції на упаковці.
- Бекон обсмажуємо разом з перцем до золотистого кольору і хрусткої скоринки.
- Додаємо банку гороху в сковороду з беконом, потім додаємо дрібно нарізану м’яту і сметану. Перемішуємо.
- Зливаємо воду з макаронів і додаємо їх в сковороду. Додаємо сік з половини лимона, посипаємо сиром.
Наша паста готова!
Смачного вам дорогі друзі!!!