Інгредієнт:
Яловичина відварна-200 г
Помідори — 2 шт.
Цибуля зелена — 1 пучок
Горіхи волоські-4 шт.
Сир-30-50 г
Оливкова олія-3-4 ст. л.
Сіль — 1 щіпка
Перець чорний – 1 щіпка
Приготування
1. Яловичину або телятину відварюємо заздалегідь.
2. Помідори ріжемо невеликими шматочками і висипаємо в миску.
3. До помідорів додаємо відварне м’ясо нарізане поперек волокон.
4. Додаємо колоті волоські горіхи.
5. Сир трьом на крупній тертці і висипаємо в салат.
6. Додаємо порізану дрібно зелену цибулю.
7. Заправляємо салат оливковою олією, посипаємо сіллю і перцем. Перемішувати.
Смачного
