Пропоную рецепт вечері (або обіду) з фаршу і картоплі, запечених в духовці.
Додавання овочів і спецій роблять страву надзвичайно смачним
Інгредієнти:
- Фарш (яловичий) — 600 гр.
- Картопля — 1 кг.
- Морква — 200 гр.
- Цибуля — 1 шт.
- Часник — 2 зубчики
- Бульйон (вода) — 1 стакан
- Борошно — 4 ст. л.
- Сіль — 1+1 ч. л.
- Перець (черн.,мовляв.) — 1 ч. л.
- Размарин — 1 ч. л.
- Вершкове масло — 40 гр.
- Молоко — 100 мл
- Жовток — 1
- Сир (тертий) — 200 гр.
- Зелень кропу
Приготування:
Автор рецепта: ДНІ ІРИНИ / IRINA’S DAY
