Смачний і швидкий сніданок для великої родини .
Цей сніданок розрахований на 2 дорослих і 4 діточок. Тому, якщо сім’я не велика то візьміть інгредієнтів в 2 рази менше.
ІНГРЕДІЄНТ
яйця 5 шт. (У мене дрібні як голубині, тому я взяла 9 )
молоко 200 мл.
сіль 1 ч. л.
борошно 120 гр.
помідори 2 шт.
зелень кропу і петрушки або зелена цибуля
сир твердий 100-150 гр.
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
- Яйця змішати з молоком, сіллю, борошном.
- Перемішавши.
- Додати зелень, помідори і перемішати.
- Сковороду змастити маслом, вилити тісто і рівномірно розподілити.
- Смажити на невеликому вогні, можна під кришкою поки на поверхні не залишиться рідкого тіста.
- Перевернувши.
- Посипати сиром і скласти навпіл.
- Протомити на маленькому вогні, щоб розплавився сир.
Вийшло у мене 6 млинчиків.
Приємного апетиту!
