Скумбрія, запечена під овочами

Скумбрія, запечена під овочами

Просто, швидко і смачно!

Інгредієнт:

– 1 свіжозаморожена скумбрія,
– 1 цибулина,
– 1 помідор,
– 3 ст. л. майонезу,
– сіль, перець за смаком,
– раст. масло.

Приготування:

  • Скумбрію розморозити, випатрати, промити, нарізати на порційні шматки.
  • Посолити, поперчити за смаком.
  • Нарізати цибулю кільцями, помідор-кружечками.
  • Шматочки риби викласти в жароміцний посуд, чергуючи з цибулею і помідором.
  • Скропити раст. маслом, змастити майонезом.
  • Запекти в духовці при температурі 200 градусів близько 30 хв.
  • Прикрасити зеленню.

Приємного апетиту!

Скумбрія, запечена під овочами

ТОП Кулінар - Кулінарний блог