Соковита запіканка з курочкою. Страва вихідного дня для мене, балую своїх рідних цим смаколиком по неділях.?
Складові:
?Філе куряче – 500г
?Картопля (середня) – 4 шт.
?Цибуля ріпчаста (велика) – 3 шт.
?Яйця – 3 шт.
?Сир плавлений – 3 шт.
?Йогурт (без добавок або сметана) – 0,5 склянки.
?Сіль за смаком.
?Зелень кропу.
?Перець чорний – за смаком.
Як готувати запіканку:
Форму для запікання змастити олією. Картоплю очистити, нарізати кружечками. Укласти на дно, посолити. Картоплі треба зовсім небагато, щоб тільки прикривала дно. Цибулю порізати півкільцями. Укласти поверх картоплі. Куряче філе порізати шматочками. Викласти на цибулю, посолити, поперчити.
Для заливки змішати блендером яйця, сир і йогурт (сметану). Заливку вилити на куряче філе, розрівняти.
Поставити в гарячу духовку, запекти до рум’яної скоринки. За 10-15 хвилин до готовності посипати зеленню.
Смачного вам мої дорогі!???
