Шалено смачне ніжне тістечко! Дуже вдале і гармонійне поєднання всіх трьох шарів. Почати день з такого десерту – суцільне задоволення!
Інгредієнти:
Форма 22 см квадрат або кругла 24 см
основа:
- 80 г вершкового масла
- 60 г цукру
- 50 г. сметани / йогурту
- 3 середніх жовтка
- +/- 220 м борошна
- 0,5 ч.л. розпушувача
- Щіпка солі, ваніль
Ягідний шар:
- 500 м вишні
- 100 г цукру (за смаком)
- 60 м кукурудзяного крохмалю
- 90 мл. води
- 3 середніх білка
- 130 г цукру
- 10 г крохмалю
- Ваніль, трісок. лимонки
приготування:
Автор рецепта: кулінарія з Танею
