Така картопля з фаршем та сиром виходить дуже смачною і ситною, тому якщо картопля, то тільки така!

Картопляні човники з м’ясними кульками.

?Інгридієнти та приготування:

Для його приготування беремо досить великий картопля (5 шт.), Очищаємо, розрізаємо на дві половинки, виймаємо чайною ложкою серцевину, промиваємо, протираємо паперовими рушниками і відправляємо в розігріту олію. Смажимо 15-20 хвилин, поки картопля не покриється золотистою скоринкою.
Готові половинки картоплі викладаємо у форму, трохи солимо і додаємо на дно дрібно натертий сир (близько 30 гр.).
Поки смажиться картопля, фарш (500 гр.) Змішуємо з подрібненою цибулею (1 невелика), петрушкою, сіллю і меленим перцем.

Формуємо невеликі кульки (30 шт.). Розміщуємо по 3 кульки в човники з картоплі і поливаємо зверху томатною пастою, розведеною у воді (на 3 ч. Л. З гіркою пасти 10 ст. Л. Води).
На м’ясні кульки додаємо дрібно натертий сир (40 гр.) І розміщуємо зверху половинки помідорів чері (можна замінити на кружечки від середніх помідорів). Ставимо в духовку при 200 градусах на 25-30 хвилин.
Така картопля з фаршем та сиром виходить дуже смачною, ситною, незвичайною і красивою.?

Смачного мої дорогі?

ТОП Кулінар - Кулінарний блог