Тепер полуницю готую тільки так полуничний КУРД

Тепер полуницю готую тільки так полуничний КУРД

Цікавий спосіб приготування полунички!

Інгредієнт:

Полуниця-400 гр.
Лимон – 1 шт.
Цукор – 100 гр.
Крохмаль-40 гр.

Приготування

  • Полуницю промиємо видалимо хвостики і викладемо в чашу подрібнювача, додамо цукор. Подрібнимо в пюре.
  • Беремо крохмаль кукурудзяний або картопляний, змішаємо його з соком лимона.
  • Виллємо до полуниці і додамо цедру одного лимона, недовго перемішати.
  • Переллємо в невелику каструлю і поставимо на середній вогонь.
  • Постійно перемішуємо, маса почне густіти, коли почне булькати, зменшимо вогонь і варимо ще пару хвилин.
  • Прибираємо з вогню і охолоджуємо.

Приємного апетиту!

Тепер полуницю готую тільки так полуничний КУРД

Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог