Три рецепти з часникових стрілок

Три рецепти з часникових стрілок

Часникові стрілки 3 РЕЦЕПТА (по корейськи, смажені, на бутерброди)

Рецепт 1:
Часникові стрілки ” по-корейськи»
Стрілки часнику-350 г.
Морква-2 шт.
Цибуля – 1 шт.
Масло рослинне-2 ст. л
Приправа для корейської моркви-2 ч. л
Цукор-2 ч. л
Соєвий соус-2 ст. л
Оцет 9% – 2 ст. л
Склад приправи для корейської моркви: базилік, коріандр, каррі, перець червоний чилі, перець чорний, часник, мускатний горіх, сіль.

Покрокове приготування:

  • Лук зі стрілками обсмажити на рослинній олії 7 хвилин, дати охолонути.
  • Морквину потерти і з’єднати зі смаженими стрілками і цибулею. Додати соєвий соус, цукор, оцет і приправу для корейської моркви.

Рецепт 2:
Часникове масло.
Стрілки часнику – 180 г.
Масло вершкове – 180 г.
Сіль – за смаком

Покрокове приготування:

  • Часникові стрілки подрібнити в блендері, додати сіль і масло і ще раз все збити.

Готово! Подавати у вигляді бутерброда!

Рецепт 3:

Гарнір (до рису ,макаронів, картоплі або до м’яса)
Стрілки часнику – 150-200г.
Цибуля ріпчаста – 2 шт.
Масло рослинне – 15 мл.
Солі
Перець

Покрокове приготування:

  • Цибулю обсмажити, потім додати стрілки і готувати ще 7 хвилин.
  • В кінці посолити і поперчити.

Готово! Подавати як гарнір або просто з хлібом) смачного!

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог