Друзі, кому не складно, залиште лайк і хоча б 1 квіточку в коментарях, щоб я вас всіх бачила! Щиро вдячна за розуміння!
Буду вдячна вашій підтримці!
Пісні котлетки. У цьому рецепті зовсім немає м’яса, але за смаком ці котлети не відрізниш від м’ясних.
Вони виходять апетитні і з золотистою хрусткою скоринкою. Смачно і бюджетно.
Складові:
- – вівсяні пластівці – 200 гр.
- – Вода (окріп) – 200 мл.
- – Картопля – 250 гр.
- – Цибуля – 1 середня або 2 маленькі.
- – Часник – 3 зубчики.
- – Сіль – 1 ч.л. без гірки.
- – Перець – за смаком.
Спосіб приготування:
1. Вівсяні пластівці заливаємо окропом. Ми залишаємо це на 30 хвилин.
2. У чаші блендера подрібнюємо цибулю і часник (або натираємо їх на дрібній тертці).
3. Картоплю натираємо на дрібній терці.
4. Додаємо цибулю і часник до вівсяних пластівців. Солимо і перчимо. Додаємо картоплю. Перемішуємо і даємо постояти 10 хвилин.
5. Змочуємо руки в холодній воді і формуємо котлетки.
6. Розігріваємо сковороду на середньому вогні і рослинній олії обсмажуємо котлетки до золотистої скоринки.
За смаком нагадують м’ясо, і при цьому дуже бюджетні і ситні!
Смачного!