Курка з рулетиками з дріжджового тіста з цибулею. Рулетики просочуються соком від курки і виходять на смак такими надзвичайно смачними, при поїдання таких пампушок зупинитися дуже складно. Я дещо не перебільшую, спробуйте і Ви зрозумієте, що я права! Тим більше готується просто.
Складові:
- Лук -4 шт.
- Курячі стегенця -1,5 кг.
- Сіль -1,5 ч.л.
- Чорний перець – за смаком
- Рослинна олія -3 ст.л.
- Сметана -3 ст.л.
- Сік лимона -1/2 лимона
- Гірчиця -1 ч.л.
- Часник -5-6 зуб.
Для дріжджового тіста:
- Вода -320 мл.
- Сіль -1/2 ч.л.
- Цукор -1 ст.л.
- Рослинна олія -5 ст.л.
- Борошно -400-450 гр.
- Дріжджі сухі -7 гр.
приготування:
Автор рецепта: Калнинь Наталя
