Закусочні булочки з шинкою

zak

Пропоную на сніданок приготувати смачні булочки з шинкою. Для цього рецепта можна використовувати вже готові магазинні булочки, а можна заздалегідь спекти самому. Булочки виходять хрусткі зі смачною і соковитою начинкою і точно не залишать вас байдужими!

Інгредієнт:

булочки готові-6 шт.
солоний огірок – 2 шт.
шинка – 120 гр.
яйця курячі-6 шт.
вершкове масло-90 гр.
гірчиця – 1 ч. ложка
молоко-3 ст. ложки
майонез-3 ст. ложки
зелень – за смаком
перець мелений, сіль – за смаком

Приготування

Шинку і огірки нарізати соломкою, додати майонез і гірчицю, перемішати.

У булочок зрізати кришечку і вийняти м’якуш. У мене булки близько 10 см в діаметрі.

Кожну булочку всередині просочити молоком, по пів столової ложки для однієї булочки. Змастити вершковим маслом і викласти начинку.

Покришити зелень і вбити в кожну булочку по яйцю. Яйця якщо курячі, то брати дрібні, але можна перепелині, тоді яйце точно не втече. Жовтки зверху посипати сіллю і перцем.

Розігріти духовку до 200 градусів і запікати булочки до загустіння яєчного жовтка. Наш чудовий сніданок готовий!

Приємного апетиту!

zak1

zak2

zak3

zak4

Закусочні булочки з шинкою

Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог