Знала б раніше приготувала б більше. Зелені помідори по-грузинськи. Буду закочувати багато порцій.
Інгредієнти:
- помідори 1.5 кг.
- болгарський перець 400 гр.
- цибуля 3 шт.
- часник 80 гр.
- гострий перець 1 шт.
- зелень будь-яка у мене петрушка
- коріандр 1 ч. л.
- перець чорний 1/3 ч. л.
- сіль 1 ст. л.
- цукор 3 ст. л.
- оцет 6% 150 мл. (9% 100 мл.)
- олія. 100 мл.
приготування:
Автор рецепта: Камчатнікова Тетяна
