Дивовижна закуска: запечені грибочки зі спеціями

Підготуйте необхідні продукти:

  • Печериці – 800 грам
  • Прованські трави – 5 грам
  • Часник – 3 зубці
  • Бальзамічний оцет – 40 грам
  • Олія оливкова
  • сіль
  • перець

Дивовижна закуска: запечені грибочки зі спеціями

Печериці крупно наріжте або залиште цільними. Дрібно натираємо часник.

Вливаємо в глибокий посуд оливкова олія і оцет, до них кладемо часник і трави. Солимо і перчимо.

В отриманий соус відправляємо печериці та добре перемішуємо. Даємо їм просочитися 20 хвилин.

Потім перелажіваем їх в форму і запікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів, приблизно, на хвилин 20.

У процесі приготування, гриби потрібно кілька разів перемішати.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог