Найпростіші продукти, мінімум часу і сил … Вуаля! Сніданок або смачний перекус готовий!
Які продукти потрібні:
- 250 г молоденької капусти;
- Одна цибулина;
- Три яйця;
- 70 г сиру твердого;
- 100 борошна пшеничного;
- Сіль / зелень / перець / масло рослинного походження на ваш смак.
Приступаємо до процесу приготування:
Капусту тоненько нашаткувати, цибулину дрібно порізати, з'єднати їх в одній ємності і ввести яйця.
Сир дрібно натерти і додати в капусту.
Всипати борошно, посолити, поперчити і ретельно перемішати.
У сковорідку налити трохи олії, викласти капустяну масу, розрівняти, закрити кришкою і смажити на вогні слабкої потужності приблизно 15-20 хвилин.
Взяти тарілку перевернути на неї капустяну корж, повернути її на сковорідку і смажити на другій стороні ще 10 хвилин.
Страву можна подати зі сметаною або соусом на її основі, з салатом з овочів.
Також в капустяну корж ви можете додати ковбасу, шинку, гриби, солодкий перчик і так далі.
