Капуста, яйця і цибулю – сніданок готовий! Рецепт простого, але смачного страви

Найпростіші продукти, мінімум часу і сил … Вуаля! Сніданок або смачний перекус готовий!

Які продукти потрібні:

  • 250 г молоденької капусти;
  • Одна цибулина;
  • Три яйця;
  • 70 г сиру твердого;
  • 100 борошна пшеничного;
  • Сіль / зелень / перець / масло рослинного походження на ваш смак.

Приступаємо до процесу приготування:

Капусту тоненько нашаткувати, цибулину дрібно порізати, з'єднати їх в одній ємності і ввести яйця.

Сир дрібно натерти і додати в капусту.

Всипати борошно, посолити, поперчити і ретельно перемішати.

У сковорідку налити трохи олії, викласти капустяну масу, розрівняти, закрити кришкою і смажити на вогні слабкої потужності приблизно 15-20 хвилин.

Взяти тарілку перевернути на неї капустяну корж, повернути її на сковорідку і смажити на другій стороні ще 10 хвилин.

Страву можна подати зі сметаною або соусом на її основі, з салатом з овочів.

Також в капустяну корж ви можете додати ковбасу, шинку, гриби, солодкий перчик і так далі.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог