Картопля фрі, яка готується без краплі олії. Можна навіть дітям!

Всі люблять картопля фрі з відомого ресторану швидкого харчування під назвою Макдональдс. Але він зберігає свої смакові якості тільки поки гарячий. Додатково до цього, фрі містить в собі багато шкідливих для нашого організму речовин.

Під час приготування, картопля обсмажують у великій кількості масла. Трапляється так, що його забувають вчасно міняти і продовжують готувати картоплю на тій самій олії.

Сьогодні ми будемо готувати з Вами картоплю фрі в домашніх умовах.

За смаком, вона абсолютно ідентична картоплі з Макдональдса, але не містить в собі велику кількість шкідливого рослинного жиру. Вашим діткам точно сподобається!

Картопля фрі, яка готується без краплі олії. Можна навіть дітям!

Необхідні продукти:

  • 5-7 картоплин
  • Два яйця
  • Морська сіль і спеції.

рецепт:

Очистіть картопля від шкірки і добре помийте її. Далі нарізаємо її скибочками завтовшки не більше одного сантиметра.

Відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо їх в окремому посуді. Білки солимо і перчимо.

Картопля обмакиваем в яєчних білках і розкладаємо на деко, попередньо застелена пергаментним папером. Картопля запікаємо в духовці, встановивши температурний режим 200 градусах. Так запікаємо його 5-7 хвилин, а потім прибираємо папір і готуємо до утворення красивою скоринки.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог