Кекс дійсно виходить дуже красивим. Хоч на свято готуй! Поєднання білого і коричневого тіста надає йому вид мармурового візерунка. Також він дуже-дуже смачний. Тому швидше приступайте до приготування, адже кекс готується дуже швидко.
Будуть потрібні такі інгредієнти:
- 4 курячих яйця;
- 2 ст. л. какао;
- 150 г цукру;
- Один стакан борошна;
- 200 г маргарину;
- Половина ч. Л. соди.
Приступаємо до приготування красивого і незвичайного мармурового кексу:
Маргарин повинен бути м’яким, тому дістаньте його з морозилки заздалегідь.
В першу чергу збиваємо яйця, до них додаємо маргарин, всипаємо цукру, борошно (просіюємо перед цим) і соду. Збиваємо за допомогою міксера.
Тісто ділимо на дві половини. В одну всипаємо какао.
Форму необхідно змастити маргарином (можна маслом). У неї наливаємо два види тіста чергуючи. Готуємо кекс в духовці при 180 °.
