Простий рецепт смачного десерту з солодких ванільних сирків

Дуже цікавий рецепт, яким ми хочемо з вами поділитися. Вам знадобляться звичайні ванільні сирки, які продаються в кожному молочному магазині або відділі. Тільки обов'язково читайте склад, адже в деяких взагалі може не бути сиру або зовсім маленьке зміст.

Простий рецепт смачного десерту з солодких ванільних сирків

Потрібні такі інгредієнти:

  • П'ять солодких ванільних сирків (в цілому виходить пів кіло);
  • Три яйця;
  • Чотири ст. л. цукру;
  • Одна ч. Л. соди;
  • 250-300 г борошна (10-12 ст. Л.).

Приступаємо до процесу приготування:

У глибокий посуд просіваємо борошно, в неї всипаємо цукор, соду і розмішуємо.

Потім розбиваємо яйця і кладемо сирки.

Замість сирків, якщо не вийде знайти якісних, можна взяти звичайний сир, але тільки його доведеться або перетерти з допомогою сита, або перебити в блендері. І тоді найкраще додати ще звичайного цукру і ванільного (можна ванілін).

Вимішуємо тісто. Воно повинно злегка липнути до рук. Якщо сильно липке, то додаємо ще муки. Але не переборщіть, щоб не забити тісто борошном.

Починаємо формувати з тіста кульки невеликого розміру, при цьому весь час опускаємо руки в борошно.

Наливаємо в каструльку масло, нагріваємо його, пускаємо кульки і смажимо до золотистого. Кульки набувають ідеальну круглу форму і самі перевертаються під час смаження.

Простий рецепт смачного десерту з солодких ванільних сирків
Простий рецепт смачного десерту з солодких ванільних сирків

ТОП Кулінар - Кулінарний блог