Рецепт чудового тертого пирога з варенням

Завдяки цим рецептом, ви приготуєте прекрасний пиріг дуже швидко і легко. До його складу входять звичайні продукти, які по кишені всім. Чи впорається з випічкою навіть недосвідчена господиня. Такий пиріг ідеальний до чаю в сімейному колі.

Рецепт чудового тертого пирога з варенням

Потрібні такі інгредієнти:

  • 2 курячих яйця;
  • 1 стакан цукру (обсяг склянки 20 мл);
  • 200 г маргарину;
  • Дрібка солі;
  • 3 склянки борошна;
  • 1 ч. Л. соди;
  • 1 лимон;
  • Будь-яке варення на ваш смак.

Готуємо чудовий пиріг з варенням:

Дістаємо маргарин заздалегідь, щоб він став м’яким.

Яйця розбийте в миску і збийте їх разом з цукром. Після додайте маргарин і розітріть за допомогою ложки.

Наступними додайте гашене соду соком лимона, сіль і останньої всипте борошно. Робимо заміс прямо руками. Тісто має вийти досить жирненьким і не липнуче до рук.

Поділіть тісто на два нерівномірних шматка: більший і менший. Той шматок, який більше, розкачайте, а поменше приберіть в морозилку.

Раскатні тісто покладіть в деко, який перед цим застеліть пекарської папером і змастіть її маслом.

Зверху тіста викладіть рівномірним шаром варення (найсмачніше зі смородиновим або абрикосовим).

Підморожене тісто меншого розміру крупно натріть. Посипте їм шар варення.

Духовку дозволите на 200 ° для розігріву і поставте пиріг на 25-30 хвилин.

Коли пиріг придбає рум’яний відтінок, витягніть його з духовки.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог