Напевно ви пробували щось на зразок. Однак це печиво відрізняється від своїх подоб найніжнішої текстурою і чудовим смаком!
Потрібні такі інгредієнти:
- Вода (тепла) 3-4 ст. ложки;
- Цукор 100 г;
- Борошно 250 г;
- Вершкове масло 100 р
- Сіль одна щіпка;
- Кориця 2-3 ч. Ложки;
- Пекарський порошок 10 р
Готуємо дивовижне печиво родом з Італії:
Борошно з пекарським порошком просіюємо за допомогою сита.
Вершкове масло підготуємо заздалегідь, щоб воно стало м'яким. У нього вливаємо тепленьку воду і всипаємо борошняну суміш. Робимо заміс і залишаємо його на десять хвилин.
В цей час об'єднуємо цукор і корицю.
Тісто розгортаємо і ріжемо на смуги довжиною 10 см і шириною 1 см. Всі смуги обвалюють в цукрово-коричної суміші. Кінці смуг з'єднуємо, щоб вийшов бублик.
Випікаємо приблизно 15 хвилин при 180 °.
