У нашій країні якось не прийнято готувати десерти з гарбуза, але в європейських країнах цей продукт досить популярний в якості солодощі. І не дарма! Адже десерти виходять з неї неймовірно смачними! Цього разу ми пропонуємо приготувати більш простий, але не менш оригінальний варіант смакоту з гарбуза. Тим більше, що це дуже просто!
Які інгредієнти будуть потрібні:
- Гарбуз – половина;
- Один апельсин;
- Яблука – дві штуки;
- Ізюм – 20 г;
- Цукор в залежності від смаку;
- Масло вершкове – 20 г.
Приступаємо до процесу приготування:
Спочатку покладіть родзинки в глибокий посуд, залийте його окропом і залиште запарюватися на 5-10 хвилин.
В цей час розріжте яблука на 4 часточки і виріжте серцевину. Після цього поріжте фрукт на шматочки маленького розміру.
Очистіть апельсин від кірки і теж поріжте шматочками.
Всі підготовлені фрукти змішайте, слив перед воду з родзинок і віджавши його.
Половину гарбуза очистіть від насіння, промийте і покладіть в неї половину фруктової суміші. Присипте їх цукром і покладіть другу частину фруктів, які теж посипте цукром.
Зверху на фрукти покладіть маленькі шматочки вершкового масла.
Помістіть гарбуз з начинкою в рукав для запікання і щільно його зав'яжіть.
Духовку заздалегідь нагрійте до 180 °. Помістіть гарбуз на 60 хвилин.
Готовий десерт вийміть з рукава і можете подавати.