Дуже смачні домашні козинаки, які готуються всього 20 хвилин! Головне, сто відсотків – натуральні! А не як у магазині. Порадуйте смакотою своїх діток і всіх рідних!
Необхідні інгредієнти для приготування козинак в домашніх умовах:
- 150 г води;
- 250 г очищених насіння соняшнику;
- 250 г цукру;
- 5 крапельок соку лимона.
Як приготувати козинаки в домашніх умовах:
Цукор всипаємо в воду, яку потрібно налити в каструльку. Додаємо п'ять крапель соку лимона (можна замінити оцтом) і ставимо на вогонь. Варимо, поки рідина не стане схожа по щільності на мед.
Насіння трошки обсмажуємо на сковорідці без масла і додаємо в рідину. Варимо до повного загустіння.
Після цього викладаємо масу на емальований лист (можна на фольгу, змочену водою). Рівним шаром розподіляємо по всій поверхні.
Поки повністю козинак не охолов, ріжемо його на порційні шматочки. Ми залишаємо, щоб підсох, а потім можна їсти.
