З такого тіста виходять найсмачніші біляші. А також з нього можна приготувати пиріжки з різноманітною начинкою. Вироби з такого тіста довго зберігаються свіжими.
Потрібні такі продукти:
- Дві склянки води теплого стану;
- 50 г дріжджів;
- Одна щіпка солі;
- Одна ст. л. цукру;
- П'ять склянок борошна.
Приступаємо до швидкого приготування тіста для біляшів:
У тепленькою водичці розведіть дріжджі і всипте півсклянки борошна. Добре розмішайте і відставте в сторону на 15 хвилин.
Потім всипте всю решту борошна і зробіть заміс. Тісто помістіть в пакет, внутрішню сторону якого змастіть перед цим соняшниковою олією. Приберіть в холодильник.
Тісто буде готове до подальшого використання після того, як виросте в об'ємі в кілька разів.
