Якщо ви скучили за кабачками, то їх вже можна купити в магазинах. Приготувати кабачки можна по безлічі існуючих рецептів. Але ми хочемо вам запропонувати найкращий з них. Запечені кабачки в часниково-сметанному соусі – чудові!
Продукти, які потрібно взяти:
- Один кабачок;
- Один зубчик часнику;
- 70 г сиру твердих сортів;
- 100 г сметани;
- Петрушка і кріп на ваш смак;
- Сіль на ваш смак.
Починаємо готувати:
Насамперед моєму кабачки, даємо їм обсохнути і ріжемо на гуртки. Солимо овоч.
Сир натираємо за допомогою терки з маленькими отворами і змішуємо його зі сметаною.
Туди ж видавлюємо часник і заважаємо.
За бажанням додаємо в соус дрібно посічену зелень.
Беремо деко, змащуємо його олією рослинного походження і розкладаємо гуртки кабачка.
На кожен гурток викладаємо по ложці соусу.
Духовку включаємо на 180 ° і даємо їй нагрітися, а після поміщаємо кабачки на 20 хвилин.
