Рецепт ніжних і соковитих кабачків в сметанному соусі

Якщо ви скучили за кабачками, то їх вже можна купити в магазинах. Приготувати кабачки можна по безлічі існуючих рецептів. Але ми хочемо вам запропонувати найкращий з них. Запечені кабачки в часниково-сметанному соусі – чудові!

Рецепт ніжних і соковитих кабачків в сметанному соусі

Продукти, які потрібно взяти:

  • Один кабачок;
  • Один зубчик часнику;
  • 70 г сиру твердих сортів;
  • 100 г сметани;
  • Петрушка і кріп на ваш смак;
  • Сіль на ваш смак.

Починаємо готувати:

Насамперед моєму кабачки, даємо їм обсохнути і ріжемо на гуртки. Солимо овоч.

кабачки в сметанному соусі

Сир натираємо за допомогою терки з маленькими отворами і змішуємо його зі сметаною.

кабачки в сметанному соусі

кабачки в сметанному соусі

Туди ж видавлюємо часник і заважаємо.

За бажанням додаємо в соус дрібно посічену зелень.

Беремо деко, змащуємо його олією рослинного походження і розкладаємо гуртки кабачка.

кабачки в сметанному соусі

На кожен гурток викладаємо по ложці соусу.

Духовку включаємо на 180 ° і даємо їй нагрітися, а після поміщаємо кабачки на 20 хвилин.

Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог