Рецепт незвичайної вишнево-яблучної шарлотки. Смачно і просто!

Тут будуть не тільки яблука, але ще і вишня. Виходить така шарлотка смачнішою, ніжною і прекрасною. А готується простіше!

Рецепт незвичайної вишнево-яблучної шарлотки. Смачно і просто!

Які інгредієнти потрібні:

  • Один стакан кефіру;
  • 180 г цукру;
  • Пол ч. Л. соди;
  • Півтора склянки борошна;
  • Два яйця;
  • 150 г ягід вишні (без кісточок);
  • 4-5 середніх яблук;
  • Щіпка ванілі.

Починаємо готувати:

Яйця розбити в миску, всипати цукор і збити.

В інший посуд вилити кефір, всипати в нього борошно, соду і додати дрібку ваніліну (можна без нього), влити збиті яйця.

Вимісити тісто, яке повинно вийти за консистенцією, як густа сметана.

Форму промазати маслом і викласти підлогу порції тесту.

Кладемо на тісто трохи ягід яблука, які перед цим необхідно нарізати на тонкі часточки. Зверху кладемо ще трохи вишень і яблук.

Посипаємо яблука цукром і викладаємо тісто.

Розміщуємо пиріг на 40 хвилин в духовку. Печемо при 180 °.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог