Рецепт смачних і хрустких пиріжків за 30 хвилин

Рецепт дуже простий, продукти доступні, а як смачно виходить! Дала такі пиріжки чоловікові на роботу, а він їх навіть не встиг спробувати. Все розібрали співробітники. Тепер це улюблене блюдо всієї бригади мого чоловіка. Хочете спробувати? Ось Вам рецепт.

Рецепт смачних і хрустких пиріжків за 30 хвилин

Перелік продуктів:

  • Кип'ячена тепла вода – 200 грам
  • Борошно – 800 грам
  • Соняшникова рафінована олія – 200 грам
  • Яйце – одне, для змащення
  • Сіль – щіпка.

Начинка для пиріжків:

  • Копчена ковбаса
  • Твердий сир

У підходящої посуді змішуємо воду, соняшникова олія і сіль. Поступово сипем борошно. Замішуємо тісто. Воно повинно вийти еластичним.

Підготуємо начинку. Ковбасу ріжемо соломкою, а сир трьом на тертці.

Тісто ділимо на 30 рівних частин. Розкачуємо кожен шматок в тонкий корж. На одну сторону викладаємо начинку і звертаємо тісто в трубочку. Так чинимо з усіма коржами.

Деко змащуємо рослинним маслом і викладаємо отримані пиріжки.

У мисці збиваємо яйце і змащуємо верхню частину пиріжків.

Випікаємо при 180 градусах. Коли вони зарум'яняться, значить можна витягувати.

Згідно, що дуже просто і смачно?

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог