Рецепт смачних манника на сковороді

Не плутайте зі звичайним манника. Такі манника набагато смачніше оладок і сирників. Смак дуже незвичайний. Вони виходять дуже ніжними.

А якщо Ви до них приготуєте вершковий соус, то вони будуть просто танути в роті. Це приголомшливе блюдо. Обов'язково спробуйте їх приготувати.

Рецепт смачних манника на сковороді

Підготуйте всі продукти:

  • Молоко – 1 стакан
  • Манка – 60 грам
  • Яйце – 1 одиниця
  • Цукор – 30 грам
  • Сіль – третя частина чайної ложки
  • Панірувальні сухарі

В молоко кладемо сіль, цукор і ставимо на вогонь. Коли молоко закипить, поступово вводимо манну крупу. Заважаємо безперервно, щоб каша не взялася грудками. Варимо пару хвилин. Вона повинна бути достатньою густий.

В окремо мисці збиваємо яйце до утворення піни. Перемішуємо з остигнула манкою.

Руками формуємо котлетки, паніруємо в сухарях і готуємо на рослинному або вершковому маслі до утворення коричневої скоринки. Це, приблизно, 2-3 хвилини.

Їсти смачно і гарячими, і холодними. Ще смачніше, якщо подати з улюбленим варенням.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог