Рецепт смачного крему зі смаком морозива для різної випічки і десертів

Крем на смак нагадує пломбір. Готується просто, а виходить щось неймовірне. Він настільки легкий, що буквально тане в роті!

Рецепт смачного крему зі смаком морозива для різної випічки і десертів

Потрібні такі продукти:

  • Сметана жирністю 20% 500 мл;
  • Яйця дві штуки;
  • Цукор 180 г;
  • Трошки лимонної кірки;
  • Борошно три ст. л .;
  • Масло вершкове тепле 250 г;
  • Ванілін щіпка.

Починаємо готувати:

У сметану вводимо додаємо всі інгредієнти (крім масла), які перераховані вище.

Ставимо суміш на водяну баню і варимо, поки не стане густою. Нехай остигає.

Збиваємо масло і не зупиняючись починаємо вводити крем, який охолонув.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог