Тісто для пирога готується всього п'ять хвилин. Але результат приголомшливий! Неймовірно смачна з хрусткою скоринкою випічка підкорить серце кожного, хто його спробує. Ставте чайник, кличте друзів, рідних і знайомих, щоб поділитися з ними дивовижним пирогом, який подарує гарний настрій!
Щоб приготувати солодку випічку візьміть такі інгредієнти:
- 100 розм'якшеного маргарину;
- 1 щіпку солі;
- 280-300 г або 2 склянки борошна;
- Половина склянки сметани;
- 2 курячих яйця;
- 1 ч. Л. соди гашеного 1 ч. л. оцту (можна замінити двома чайними ложками пекарського порошку);
- Половина склянки цукру;
- Половина склянки згущеного молока.
Готуємо солодку випічку на швидку руку:
У яйця всипаємо цукор і збиваємо до пишної маси.
Після чого додаємо згущене молоко, сметану, м'який маргарин і сіль. Розмішуємо з допомогою міксера.
Останніми всипаємо гашене соду або пекарський порошок і частинами борошно. Після кожного додавання вимішуємо, використовуючи міксер на слабкій швидкості.
Беремо термостійкий форму, яку потрібно змастити маслом. Потім викладаємо в неї тісто і розрівнюємо.
Розміщуємо пиріг в духовку, розігріту до 180 ° і готуємо приблизно 45 хвилин. Перевіряємо готовність за допомогою сірника або зубочистки.
Верхівку випічки можна змастити кремом із збитої сметани з цукровою пудрою. А можна просто полити залишками згущеного молока.
