Рецепт смачною і ароматною фаршированої картоплі в духовці

Картопелька виходить ну дуже-дуже смачною! Ця страва хоч на святковий стіл готуй! Ситне і апетитне воно не залишить жодного людину байдужою. А для вечері або обіду – це взагалі ідеал.

Ваші домочадці оцінять картоплю з фаршем по достоїнству. Тому вам доведеться часто її готувати. Але не переживайте! Готується страва досить просто. З ним впорається навіть недосвідчений кулінар!

Рецепт смачною і ароматною фаршированої картоплі в духовці

Потрібні такі інгредієнти:

  • 200 г будь-якого фаршу (можна суміш різних видів);
  • 4 картоплини;
  • Одна цибулина;
  • 1 ст. л. сметани;
  • 100 сиру твердих сортів;
  • Сіль і чорний перець на ваш смак.

Приступаємо до приготування картоплі в духовці фаршированої фаршем:

В першу чергу варимо картоплю в шкірці. Коли він трохи охолоне, розрізаємо його на дві половинки і робимо невеликі поглиблення.

Під час варіння картоплі, щоб час не втрачати, приготуємо начинку. Дрібненько шаткуємо цибулю і відправляємо його в розігріту сковорідку з олією. Коли він стане прозорим, додаємо до нього фарш. Солимо, перчимо і смажимо до готового стану.

Сир тремо і змішуємо зі сметаною.

Фарш з цибулею викладаємо в поглиблення, зроблені в картоплі. Зверху кладемо сир в сметані.

Включаємо духовку на 180 ° для розігріву і відправляємо картоплю приблизно на 15 хвилин, поки сир не розплавиться.

Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог