Чудовий шашлик з печериць цілком можливо приготувати без багаття. Всього лише потрібно замаринувати їх, а після запекти в духовці. Виходить неймовірно смачна закуска, яка всім дуже сподобається!
Які інгредієнти потрібні:
- 600 г свіжих печериць;
- Один пучок кропу;
- Чотири ст. л. соєвого соусу;
- Дві ч. Л. соку лимона;
- Одна ч. Л. паприки;
- Сіль на ваш смак;
- Чотири ст. л. масла рослинного походження.
Починаємо готувати:
Для початку ретельно миємо гриби і сушимо їх на одноразових рушниках, щоб позбутися від усієї зайвої вологи.
Перекладаємо печериці в щільний пакет і відправляємо туди всі інгредієнти, які перераховані вище. Кріп перед цим дрібненько рубаємо.
Зав’язуємо пакет і гарненько струшуємо його, щоб все перемішалося. Ми залишаємо маринуватися на півгодини.
Беремо дерев’яні шпажки, змочують у воді і нанизуємо грибочки.
Включаємо духовку на 200 °, щоб спочатку розігріти її, а після поміщаємо гриби на деко. Готуємо 15 хвилин.
