Румунський рецепт приготування печериць. Ну дуже смачно!

Чудовий шашлик з печериць цілком можливо приготувати без багаття. Всього лише потрібно замаринувати їх, а після запекти в духовці. Виходить неймовірно смачна закуска, яка всім дуже сподобається!

Румунський рецепт приготування печериць. Ну дуже смачно!

Які інгредієнти потрібні:

  • 600 г свіжих печериць;
  • Один пучок кропу;
  • Чотири ст. л. соєвого соусу;
  • Дві ч. Л. соку лимона;
  • Одна ч. Л. паприки;
  • Сіль на ваш смак;
  • Чотири ст. л. масла рослинного походження.

Починаємо готувати:

Для початку ретельно миємо гриби і сушимо їх на одноразових рушниках, щоб позбутися від усієї зайвої вологи.

Перекладаємо печериці в щільний пакет і відправляємо туди всі інгредієнти, які перераховані вище. Кріп перед цим дрібненько рубаємо.

Зав’язуємо пакет і гарненько струшуємо його, щоб все перемішалося. Ми залишаємо маринуватися на півгодини.

Беремо дерев’яні шпажки, змочують у воді і нанизуємо грибочки.

Включаємо духовку на 200 °, щоб спочатку розігріти її, а після поміщаємо гриби на деко. Готуємо 15 хвилин.

Оцініть статтю
( Поки що оцінок нема )
ТОП Кулінар - Кулінарний блог