Швидкий рецепт смачної картоплі з яйцем і сиром на сковороді

Сьогодні ми з Вами будемо готувати дуже просте, але неймовірно смачна страва з картоплі. Що може бути простіше, ніж змішати всі інгредієнти і відправити на сковороду. Картопля ми використовуємо для приготування багатьох страв. Такий варіант її оформлення допоможе внести різноманітність в Ваш щоденний раціон харчування. Дуже просте і легке в приготуванні блюдо. А в результаті, вся Ваша сім'я залишиться, цілком, задоволена і ще не раз буде просити приготувати таке оригінальне блюдо.

Швидкий рецепт смачної картоплі з яйцем і сиром на сковороді

Набір продуктів самий звичайний:

  • Очищений картопля – 450 грам
  • Твердий сир – 100 грам
  • Борошно – 80 грам
  • Два яйця
  • Сіль перець
  • зелень

рецепт:

Беремо велику ємність і крупно натираємо картоплю. Солимо, перчимо і вбиваємо яйця. Туди ж дрібно натираємо сир.

Швидкий рецепт смачної картоплі з яйцем і сиром на сковороді

Зелень подрібнюємо якомога дрібніше. В останню чергу всипаємо борошно і все перемішуємо.

Швидкий рецепт смачної картоплі з яйцем і сиром на сковороді

Швидкий рецепт смачної картоплі з яйцем і сиром на сковороді

Ставимо на вогонь сковороду, вливаємо олію і чекаємо, коли воно досить прогріється. Потім рівномірно розподіляємо отриману картопляну масу. Робимо невеликий вогонь, накриваємо щільно кришкою і готуємо до 10 хвилин.

Швидкий рецепт смачної картоплі з яйцем і сиром на сковороді

Тепер потрібно перевернути «млинець» на іншу сторону. У цьому нам допоможе звичайна тарілка. Накриваємо нею сковороду, перевертаємо вміст і потім знову повертаємо на сковороду. На іншій стороні так само готуємо не більше 10 хвилин.

Швидкий рецепт смачної картоплі з яйцем і сиром на сковороді

От і все! Тепер Ви теж зможете оцінити таке незвичайне блюдо, приготоване з найпростіших продуктів. Моя сім'я за краще його їсти зі сметаною.

ТОП Кулінар - Кулінарний блог