Закуска виходить ВАУ! У мене вона зникає в ту ж секунду, як я її поставлю на стіл! Швидкий і доступний рецепт, який стане одним з ваших улюблених!
Тут не потрібно багато часу і якихось зусиль. Замаринувати помідори можна прямо на тарілці, яку будете подавати. Всього 10 хвилин і овочі готові! Закуска виходить ароматною, пікантною і неймовірно смачною! Таким чином можна замаринувати не тільки томати, а й кабачки! До закуски підійде будь-який гарнір і будь-який рибне або м'ясне блюдо. Легкі і смачні помідорчики будуть дуже до речі в таку спеку!
Які інгредієнти знадобляться:
- Три томата;
- Три зубчики часнику;
- Одна чайн. ложка яблучного оцту;
- Пол чайн. ложки цукру;
- Пол чайн. ложки готової гірчиці.
- Пол чайн. ложки солі;
- Одна стіл. човен соняшникової або оливкової олії;
Приступаємо до приготування:
Томати моєму і ріжемо у вигляді гуртків, товщина яких повинна бути приблизно 1 сантиметр.
У мисочку насипаємо сіль, цукор, кладемо гірчицю і розмішуємо гарненько.
Вливаємо олію, оцет і видавлюємо через прес часник. Гарненько заважаємо.
Кружечки поливаємо отриманою сумішшю.
Посипаємо томати дрібно рубаною зеленню і можна їх поперчити, якщо хочете.
Вже через 10 хвилин помідори можна подавати.
