Смачний і бюджетний «Кусочнік». Часто його готувала, коли чоловік заробляв 23 копійки в день

Може ви ще пам'ятаєте блюдо з назвою кусочнік? Дуже простий, але смачний варіант для сніданку, який був популярний в радянські часи. Але я іноді його готую і зараз.

Смачний і бюджетний «Кусочнік». Часто його готувала, коли чоловік заробляв 23 копійки в день

Які продукти потрібні (розраховане на одну персону):

  • Два шматочка хліба;
  • 70-80 мл молока;
  • Одне яйце;
  • Масло вершкове;
  • Сіль на ваш смак.

Починаємо готувати:

Шматочки хліба ріжемо на кубики (розмір вибираємо самі). Я завжди ріжу так:

Смачний і бюджетний «Кусочнік». Часто його готувала, коли чоловік заробляв 23 копійки в день

На сковорідку кладемо шматочок масла. Я готую на топленому маслі. Викладаємо порізану хліб і обсмажуємо до рум'яності на вогні середньої потужності. Весь час необхідно заважати.

Смачний і бюджетний «Кусочнік». Часто його готувала, коли чоловік заробляв 23 копійки в день

У мисочку розбиваємо яйце, солимо, вливаємо молоко і ретельно розмішуємо.

Смачний і бюджетний «Кусочнік». Часто його готувала, коли чоловік заробляв 23 копійки в день

Цією сумішшю заливаємо хліб і швиденько перемішуємо.

Смачний і бюджетний «Кусочнік». Часто його готувала, коли чоловік заробляв 23 копійки в день

Ще обсмажуємо кілька хвилинок і можна подавати. Найсмачніше їсти гарячими.

Ось так виглядає готовий кусочнік:

Смачний і бюджетний «Кусочнік». Часто його готувала, коли чоловік заробляв 23 копійки в день

ТОП Кулінар - Кулінарний блог