Цей рецепт мені випадково потрапив на очі. Мені сподобався його склад, тому вирішила приготувати. в результаті вийшов дуже смачний салат з оселедцем, який сподобався мені і моїй родині. Уже готувала для гостей і їм він теж припав до смаку.
Інгредієнти, що вимагаються для приготування:
- 200 г філе оселедця;
- Чотири маринованих корнішона;
- 200 г вареної картоплі по вазі 200 г;
- Одна червона цибулина;
- кріп;
- Дві стіл. ложки лимонного соку;
- Чотири стіл. ложки соняшникової олії;
- Одна чайн. ложка гірчиці;
- Сіль в залежності від смаку.
Покроковий процес приготування:
В першу чергу приготуйте заправку. Для цього з’єднаєте масло з соком лимона і гірчицею. Добре перемішайте і відставте в сторону.
Варену картоплю поріжте у вигляді півкругів, перекладіть в глибокий посуд, полийте половиною соусу, посоліть і перемішайте.
Цибулину очистіть і поріжте у вигляді тонких кілець. З’єднайте з картоплею.
Корнішони наріжте тоненькими кружальцями і відправте до інших інгредієнтів. Ви можете замінити корнішони на звичайні солоні огірочки.
Філе оселедця поріжте на шматочки невеликого розміру і перекладіть в ємність з інгредієнтами.
Вилийте соус, що залишився, перемішайте і залиште салат просочитися на 20 хвилин.
Після перекладіть салат на блюдо, присипте крупно рубаним кропом і можете подавати.
