Суп з курки з плавленим сиром.
Безпрограшний варіант супу, подобається всім без вийнятку! ?Пропоную і вам приготувати, ви також його полюбите!?
Потрібно такі продукти:
- Курка – 200 г
- Картопля – 3-4 шт.
- Рис – 80 г
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Сир плавлений – 200 г
- Хліб – 4 скибочки
- Вода – 1,5 літра
- Сіль за смаком
- Рослинна олія – ??за смаком
Приготування:??????
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
2. Налийте в каструлю воду, додайте курку і сіль за смаком. Варіть курку після закипання близько 30 хвилин. Після чого готове м’ясо вийміть, бульйон процідіть і поверніть назад в каструлю.
3. Доведіть бульйон знову до кипіння і додайте промитий рис. Варіть рис на невеликому вогні 10-15 хвилин.
4. Додайте в каструлю нарізану кубиками картоплю і варіть близько 10 хвилин.
5. На сковороді обсмажити цибулю, нарізану кубиками, і терту моркву. Додайте зажарку до супу.
6. Додайте плавлений сир і добре перемішайте суп, щоб сир розчинився.
7. В самому кінці поверніть в каструлю курку, нарізану шматочками, доведіть до кипіння, вимкніть і дайте супу настоятися.
8. Поки суп настоюється, наріжте кубиками білий хліб або батон і обсмажте на олії до появи рум’яної скоринки.
9. Суп з куркою, рисом і плавленим сиром готовий. Подаємо його в гарячому вигляді, прикрасивши кожну тарілку хрусткими грінками і свіжою зеленню.
?СМАЧНОГО???
