Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг. Шарлотка поруч не стояла!

Такий яблучний пиріг виходить неймовірно смачним і ароматним. А сам рецепт настільки швидкий і простий у приготуванні, що з ним зможуть впоратися навіть маленькі діти. Просто змішуємо всі інгредієнти і відправляємо в духовку. Відмінний десерт до чаювання. Чудова альтернатива класичної Шарлотці.

Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг. Шарлотка поруч не стояла!

Необхідні продукти:

  • три яблука
  • 130 грам молока
  • 90 грам цукру + 20 г цукру
  • 180 грам борошна
  • 25 грам вершкового масла
  • 10 грам ванільного цукру
  • 1.5 чайної ложки розпушувача
  • Дрібка солі.

рецепт:

Відокремлюємо жовтки від білків. У глибокій ємності з'єднуємо жовтки з цукром і перемішуємо, скориставшись віночком, до отримання світлої маси.

Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг. Шарлотка поруч не стояла!

Далі додаємо молоко, рослинне масло, борошно, розпушувач, сіль і перемішуємо до однорідності.

Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг. Шарлотка поруч не стояла!

В окремому посуді з'єднуємо білки в легку піну. Потім не поспішаючи вводимо ванільний цукор і збиваємо до утворення піків.

Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг. Шарлотка поруч не стояла!

Змішуємо тісто з збитими білками. Приготуйте форму 22 сантиметри в діаметрі, застеліть дно пекарської папером, а зверху змастіть рослинною олією. Тепер рівномірно по формі розподіліть тісто. Очищені яблука розрізаємо на дольки і красиво викладаємо поверх тесту. Зверху майбутній пиріг присипаємо цукром.

Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг. Шарлотка поруч не стояла!

Духовку заздалегідь розігріваємо до 180 градусів. А випікається пиріг не більше 35-40 хвилин. По закінченню цього періоду, витягаємо пиріг і розрізаємо на порції.

Є три яблука? Тоді приготуйте яблучний пиріг. Шарлотка поруч не стояла!

Підписуйтесь на канал
ТОП Кулінар - Кулінарний блог