Сьогодні ми будемо з Вами готувати пончики до чаю. Вони завжди виходять дуже смачними і солоденьким. Щоб приготувати таку смакоту, Вам знадобитися всього кілька інгредієнтів, головним з яких є згущене молоко.
Такий рецепт пончиків дуже простий у виконанні, а самі пончики мають незабутній смак. Рекомендую всім приготувати у себе на кухні таку смакоту.
Необхідні продукти:
- 450 грам борошна
- Два курячих яйця
- Банка згущеного молока
- Дві чайні ложки розпушувача
- Ванілін – на свій смак
- Дрібка солі
- 50-100 грам рослинного масла для обсмажування.
рецепт:
З'єднуємо яйця, згущене молоко, сіль, ванілін і все добре перемішуємо.
Потім з'єднуємо борошно з розпушувачем, поступово просіваємо її до решти продуктів і замішуємо тісто. Маса повинна вийти м'якою і не липнути до рук.
На присипану борошном робочу поверхню перекладаємо тісто і розгортаємо його. Товщина шару повинна бути не тонше півсантиметра. Пончики формуємо за допомогою звичайної чарки. У кого є, можна скористатися спеціальними пристосуваннями.
Пончики смажимо на сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного масла по одній хвилинці з двох сторін.
З однієї банки згущеного молока виходить величезна порція смачних пончиків.
