Ця м’яка домашня випічка полюбилася багатьом. Рум’яні, повітряні, з глянцевої скоринкою і соковитою м’ясною начинкою – пироги ідеальні для ситного перекусу. Їх зручно брати з собою в поїздки і віддавати дитині в школу. Пропонуємо рецепти дріжджових коржів і бездріжджового тіста.
Пиріжки з дріжджового тіста з м’ясом в духовці
Замісити тісто на дріжджах: після приготування воно м’яке, як пух. Для начинки можна використовувати будь-який фарш. Головне, щоб він не був занадто жирним. Додаємо цибулю для соковитості.
Інгредієнти – + 6
- Для тіста:
- Тепла вода 100 мл.
- Свіжі дріжджі 25 гр.
- Цукровий пісок 1 ст
- Борошно 3 ст
- Для тіста:
- Куряче яйце 2 шт.
- Молоко коров’яче 90 мл.
- Сіль 1 ч
- Масло вершкове 60гр.
- Борошно 450гр.
- заповнювати:
- М’ясний фарш 300 гр.
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Солити за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Куряче яйце ½ шт.
Кроки 50 хв.
Для приготування тіста наливаємо теплу воду в миску, всипаємо цукор і дріжджі. Танути. Всипати борошно і перемішати до однорідної маси. Накрийте миску кухонним рушником і залиште в теплому місці на двадцять хвилин, щоб дріжджі активізувалися.
За цей час на поверхню тіста повинна піднятися « капелюшок » з пінки.
Потім додайте в тісто яйця, гаряче молоко, сіль і пару ложок борошна. Змішуємо.
Додати розтоплене масло, перемішати і всипати по частинах просіяне борошно.
Спочатку вимісити ложкою, потім викладіть тісто на стіл і почніть місити руками. Тісто має бути м’яким. Скочуємо в кулю, накриваємо рушником і залишаємо в теплому місці підніматися на годину. Обсяг маси повинен збільшитися вдвічі.
Щоб приготувати начинку з фаршу, додайте дрібно нарізану цибулю, сіль і чорний перець за смаком. В окремій ємності збовтайте яйце, влийте в фарш половину отриманої яєчної рідини. Все добре перемішати.
Розгортаємо парне тісто на присипаній борошном робочої поверхні. Розділіть тісто на дві частини. Сосиски робимо і розрізаємо кожну на шматочки, з яких сформуємо коржі. Для зручності руки можна змастити олією. Кожен шматок скачайте в коржик і викладіть в центр м’ясну начинку. Краї добре защипуємо. Сформовані зшиті коржі викладаємо на деко, застелений промасленим пергаментом. Накрийте коржі тканиною і дайте їм піднятися перед запіканням на півгодини.
Змастіть поверхню утворилися коржів залишилася яєчною масою за допомогою силіконової щітки і помістіть в розігріту до 190 градусів духовку. Варимо двадцять п’ять хвилин до рум’яної скоринки. Готові коржі перекласти з форми на тарілку і дати трохи охолонути перед подачею на стіл.
Смачного!
Пиріжки з м’ясом смажені на сковороді
Пропонуємо простий рецепт смажених м’ясних пиріжків. Тісто бездріжджове, начинка – м’ясний фарш з ароматними травами. Формуємо коржі у вигляді трикутників – виглядає незвично і дуже апетитно.
Час приготування: 40 хвилин без урахування часу закваски
Час приготування: 30 хв.
Порцій – 4.
Інгредієнти:
- Борошно – 3 ст.
- Яйця – 1 шт.
- Молоко – 1 ст.
- Сіль – 2 ч
- Цукровий пісок – 1 ч
- Сухі дріжджі – 10 гр.
- М’ясний фарш – 400 м.
- Свіжі овочі – 12 пучків.
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- Солити за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
1. Для приготування тіста в невеликій ємності змішайте тепле молоко, цукор і сухі дріжджі. Змішайте до повного розчинення. Залишити в теплому місці на десять хвилин для активації – на поверхні повинна з’явитися піна. Просійте борошно в миску, розбийте яйце, всипте сіль. Влийте молоко з дріжджами. Змішуємо. Тісто має бути досить м’яким. Робимо куля і залишаємо в теплому місці на годину. Обсяг маси повинен збільшитися вдвічі.
2. Для начинки перекласти в миску яловичий фарш, додати нарізану цибулю, сіль і чорний перець за смаком. Ви можете використовувати будь-які овочі, які вам подобаються. Безпрограшний варіант – кріп і петрушка. Овочі промиваємо, сушимо, дрібно нарізаємо і додаємо в фарш. Все добре перемішати.
3. Викладіть тісто на присипану борошном робочу поверхню. Формуємо з тіста ковбаску і нарізаємо її невеликими шматочками. При необхідності всипати борошно, щоб руки не прилипали до тіста. Кожен шматок скачайте в тонкий коржик і помістіть в центр кулька з фаршу.
4. Підніміть протилежні краю торта і защіпніть їх у формі трикутника.
5. Нагрійте олія на сковороді до гарячого стану. Викладаємо сформовані коржі швом вниз. Коли знизу присмажилася золотиста корочка, перевертаємо коржі на іншу сторону і смажимо до готовності. Тримаємо вогонь середньо-слабким.
6. Готові коржі зі сковороди викласти на паперовий рушник, щоб вбралося зайву олію. Викладіть сушені коржі на тарілку і подавайте гарячими або теплими.
Смачного!
Як спекти смачні пиріжки з м’ясом і картоплею?
Дуже швидкі коржі, незважаючи на те, що вони приготовлені з дріжджового тіста. Крім м’яса, в начинку додаємо картопля. Спочатку його потрібно відварити до м’якості. Додайте начинку в начинку на свій смак.
Час приготування: 40 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій – 4.
Інгредієнти:
- Для тіста:
- Вершкове масло – 100 гр.
- Молоко – 150 мл.
- Сіль – 12 ч
- Цукровий пісок – 1 ч
- Сухі дріжджі – 5 гр.
- Борошно – 300 гр.
- заповнювати:
- М’ясний фарш – 200 м.
- Картопля – 500 гр.
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- Солити за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Олія – 1 ч
- Вершкове масло – 30 гр.
- Молоко – 50-100 мл.
- Приправа до м’яса – за смаком.
- Яйце – для змащування.
Процес приготування:
1. Почнемо з начинки. На сковороді на олії обсмажити нарізану цибулю до прозорості. Додайте за смаком яловичий фарш, сіль, чорний перець і інші приправи, перемішайте і продовжуйте смажити все разом, поки рідина не випарується.
2. Картоплю очистити, відварити, злити бульйон і перемішати пюре. Додати молоко і масло, перемішати. Отримане пюре перекласти до обсмаженому фаршу, перемішати.
3. Для приготування тіста влити в миску молоко, топлене масло, всипати сухі дріжджі, сіль і цукор. Змішуємо.
4. Порціями всипати просіяне борошно і поступово замісити м’яке формоване тісто.
5. Розділити тісто на три рівні частини. Скочуємо кожну в прямокутник товщиною два міліметри. На край викласти начинку і загорнути в рулет. Шов защипуємо.
6. Далі притисніть рулет долонній стороною, таким чином розділяючи майбутні коржі. Пальцями потім розділіть коржі в доданих місцях, як на фото. Краї коржів щільніше защипуємо після пробору.
7. Викладіть коржі на промаслений пергамент на деку. Змастіть поверхню збитим яйцем за допомогою силіконового пензлика. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Варимо двадцять п’ять-тридцять хвилин до рум’яної скоринки.
8. Готові гарячі коржі перекласти зі сковороди на сервірувальну тарілку.
Смачного!
Швидкі пиріжки з м’ясом з листкового тіста
Пишні дріжджові коржі виходять дуже смачними. Але зробити менш смачний варіант з листкового тіста не вийде. Продукти розсипчасті, легені, з хрусткою скоринкою. Крім смакових і візуальних відмінностей, також існує значна різниця в часі приготування. З готового листкового тіста ці коржі готуються буквально за десять хвилин!
Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій – 4.
Інгредієнти:
- листкове тісто – 250 гр.
- Яєчний жовток – 1 шт.
- Фарш зі свинини і яловичини – 200 гр.
- Панірувальні сухарі – 1 ст
- Прованські трави – 1 ч
- Солити за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Помістіть листкове тісто на нижню полицю холодильника, щоб акуратно його розморозити. Поки розморожувати, приготуйте начинку. У миску викласти фарш, панірувальні сухарі, сіль, чорний перець, прованські трави і сіль за смаком. Все добре перемішати.
2. Розкачати розморожене листкове тісто на присипаній борошном поверхні. Злегка намазати. Нарізати смужками шириною від дванадцяти до чотирнадцяти сантиметрів.
3. Розділимо фарш по довжині кожної смужки, як на фото. Звертаємо в рулет.
4. Наріжте рулетики на шматочки довжиною близько п’яти сантиметрів. Цілимося зверху ножем в декількох місцях.
5. Сформовані коржі на промасленому пергаменті перекласти на деко. Змастіть поверхню збитим жовтком за допомогою силіконового пензлика.
6. Поставити коржі в розігріту до 180 градусів духовку. Варити двадцять п’ять хвилин до золотистого кольору.
7. Готові червоні коржі перекласти зі сковороди на красиву тарілку і подавати гарячими.
Смачного!
Простий і смачний рецепт приготування пиріжків з м’ясом і капустою
Хто не любить пиріжки з капустою? Соковита ароматна начинка ідеально поєднується з м’яким тістом і коричневої хрусткою скоринкою. Такі коржі можна їсти як гарячими, так і холодними і розігрівати без втрати смакових якостей.
Час приготування: 40 хвилин без урахування часу закваски
Час приготування: 30 хв.
Порцій – 6.
Інгредієнти:
- Для тіста:
- Вода – 12 літрів.
- Борошно – 900-1000 гр.
- Сіль – 1,5 ч
- Цукровий пісок – 1 ст
- Сухі дріжджі – 1 упаковка (11 гр.).
- Олія – 5 ст
- заповнювати:
- Фарш свинячий – 500 м.
- Капуста – 1 невеликий качан.
- Ріпчаста цибуля – 1-2 шт
- Солити за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
1. У мірному посуді змішайте теплу воду, олія, цукор, сіль і сухі дріжджі. Змішуємо. Додати просіяне борошно і поступово замісити м’яке і піддатливе тісто. Ми залишаємо в теплому місці на тридцять-сорок хвилин, щоб він піднявся. Потім вимішуємо і даємо знову піднятися.
2. Далі розгортаємо тісто на присипаній борошном робочої поверхні. Формуємо їх тісто джгутом і нарізаємо невеликими шматочками. При необхідності всипати борошно, щоб руки не прилипали до тіста. Сформуємо з кожного шматочка тіста корж.
3. Для начинки дрібно нарізати капусту і дрібно нарізати цибулю. На сковороді обсмажити нарізану цибулю до прозорості, додати капусту і смажити ще п’ять-десять хвилин на середньому вогні. Приправити сіллю і перцем за смаком, перемішати, зменшити вогонь і довести капусту накритою до готовності. На іншій сковороді обсмажте свинячий фарш з цибулею. Сіль і перець для смаку. Після смаження з’єднати капусту і м’ясо, перемішати.
4. Розкачайте кожен шматок тіста в коржик, помістивши фарш з м’яса і капусти по центру. Підніміть краю над начинкою і добре защіпніте.
5. На сковороді розігрійте олію до гарячого стану. Викладаємо утворилися в ньому коржі. Коли знизу утворилася золотиста корочка, переверніть коржі іншою стороною і обсмажте їх, поки вони не стануть червоними. Тримайте вогонь на середньому або слабкому. Коржі смажаться швидко, на кожну сторону йде близько хвилини.
6. Готові коржі обсушити на паперовому рушнику, щоб видалити надлишки олії. Подавати гарячим або холодним.
Смачного!
Як приготувати домашні пиріжки з м’ясом і рисом?
Класична начинка для пікантних пирогів – це фарш з рисом. Це не тільки смачно, але і дуже ситно. Для соковитості обов’язково додавайте цибулю, попередньо обсмаживши його на сковороді. Замісити дріжджове тісто на тісто. Ці коржі ми приготуємо в духовці.
Час приготування: 60 хв, не рахуючи часу закваски
Час приготування: 30 хв.
Порцій – 4.
Інгредієнти:
- заповнювати:
- Відварна яловичина – 400-500 гр.
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- Рис – 13 склянок
- Олія – 2 ст
- Солити за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Для тіста:
- Борошно – 4 ст.
- Молоко – 1 ст.
- Сіль – 12 ч
- Цукровий пісок – 1 ч
- Олія – 2-3 ст
- Сухі дріжджі – 11 гр.
- Яйця – 1 шт.
Процес приготування:
1. Рис промити і відварити в підсоленій воді двадцять хвилин. Коли крупа буде приготовлена, помістіть крупу на друшляк і дайте воді стекти.
2. Очистити і нарізати цибулю. Обсмажити на сковороді з додаванням олії.
3. Прокрутити відварну яловичину через м’ясорубку з дрібним грилем.
4. Додати в фарш обсмажену цибулю.
5. Далі додаємо відварний рис, перемішуємо.
6. Додати за смаком сіль і чорний перець, перемішати.
7. Для приготування тіста в глечику змішайте тепле молоко, цукор і сухі дріжджі. Просійте борошно в миску і влийте в неї молоко і дріжджі.
8. Перемішайте і дайте піднятися в теплому місці п’ятнадцять хвилин.
9. Потім влити в тісто збите яйце з сіллю.
10. Влити олія.
11. Змішайте.
12. Замісити декороване м’яке тісто і втирати його руками по робочій поверхні.
13. Відразу приступайте до оброблення тіста, залишати його для закваски не потрібно.
14. Розрізати тісто на шматочки рівного розміру.
15. Розкачайте кожен шматок в коржик товщиною 5 мм.
16. Розмір коржів створюйте на свій розсуд, в залежності від розміру торта, який ви хочете отримати в результаті.
17. Помістіть начинку в центр торта.
18. Підніміть протилежні краю торта і защіпніть їх.
19. Формуємо таким чином кожну корж.
20. Сформовані коржі викладаються на деку, застеленому промасленим пергаментом, на відстані один від одного в складеному вигляді.
21. Накрити рушником і залишити на півгодини. Потім змащуємо поверхню жовтком, змішаним з дрібкою цукру і столовою ложкою води.
22. Поставити деко з коржами в розігріту до 180 градусів духовку і випікати двадцять п’ять-тридцять хвилин.
23. Готові коржі злегка остудити і перекласти на тарілку. Подавати такі пироги можна з супами, бульйоном, борщем, просто чаєм або кавою.
Смачного!
Татарські пиріжки з м’ясом в домашніх умовах
Приготування татарських м’ясних пирогів. Їх особливість в тому, що в начинку додають сирої картопля, а коржик формують таким чином, щоб він залишався відкритим. Випікаємо ці коржі в духовці і подаємо гарячими. Начинка дуже соковита.
Час приготування: 50 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій – 6.
Інгредієнти:
- Борошно – 2 ст.
- Яйця – 2 шт
- Вершкове масло – 100 гр.
- Кефір – 1 ст.
- Картопля – 5 шт
- М’ясо – 300 гр.
- Ріпчаста цибуля – 3 шт
- Солити за смаком.
- Перець чорний мелений – 10 гр.
- Сіль – 10 гр.
- Сода – 2 гр.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
1. Просійте борошно у велику миску і наріжте масло скибочками. Подрібнити в крихту. Додати сіль і соду, перемішати. Влити кефір і розбити яйця. Місити до отримання однорідного однорідного тіста. За консистенції він повинен вийти м’якше пельменів. Після замісу дайте настоятися годину.
2. Для начинки очистити картоплю і три на великій терці. Прокручуємо м’ясо через м’ясорубку. Цибулю нарізати невеликими шматочками. У мисці змішати фарш, цибуля і тертий картопля. Додайте сіль і чорний перець за смаком. Змішуємо.
3. Викласти остигле тісто на присипану борошном робочу поверхню. Ріжемо на невеликі шматочки. З кожного шматочка тіста розгортаємо невеликий корж, в центр якої кладемо начинку. Краї коржа защипуємо, залишаючи над начинкою дірочку, як на фото. Формуємо інші коржі.
4. Сформовані коржі викласти на деко, застелений промасленим пергаментом. Відправляємо в розігріту до 190 градусів духовку. Варимо двадцять хвилин. Після закінчення цього часу дістаємо сковороду і кладемо в кожну коржик по шматочку вершкового масла. Ставимо в духовку ще хвилин двадцять.
5. Потім змастіть коржі яйцем, додайте в отвір трохи бульйону, поверніть в духовку і варіть ще десять-п’ятнадцять хвилин. Готові коржі дістаємо з духовки, перекладаємо на тарілку і накриваємо рушником, щоб вони розм’яклися і розм’якшилися. Через п’ятнадцять хвилин їх можна буде подавати до столу.
Смачного!
Пишні пиріжки з м’ясом на кефірі
Тісто для таких тефтелів замішується без дріжджів. Він пухкий і досить пористий, так як готується на кефірі. Для начинки беремо вже відварне м’ясо, так як пиріжки швидко обсмажуються, а начинка може не встигнути приготуватися.
Час приготування: 40 хвилин без урахування часу закваски
Час приготування: 30 хв.
Порцій – 6.
Інгредієнти:
- Кефір 1% – 12 літрів.
- Цукровий пісок – 2 ст
- Борошно – 300-350 гр.
- Сіль – 12 ч
- Сода – 1 ч
- Свинина – 600 гр.
- Ріпчаста цибуля – 2-3 шт
- Заливка сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Олія – 12 ст.
Процес приготування:
1. У миску налити кефір і олія. Додати сіль, цукор і соду, перемішати.
2. Додайте просіяне борошно і замішуйте, поки тісто не стане м’яким і еластичним.
3. Викласти тісто в миску, закрити харчовою плівкою і залишити в холоді на півтори години.
4. Для начинки попередньо відваріть свинину протягом півтори години.
5. Цибулю очистити, нарізати і обсмажити на маслі до золотистого кольору.
6. Відварене м’ясо пропускаємо через м’ясорубку з дрібною решіткою. М’ясну масу перемішати з обсмаженим цибулею, за смаком додати сіль і чорний перець. Змішуємо.
7. Остигле тісто розріжте на тридцять дві частини. Кожен шматок тіста розкачайте в коржик діаметром від восьми до десяти сантиметрів. Підготовлену начинку викласти в середину.
8. Підніміть краю над начинкою і добре защіпніте. Формуємо коржі з цільного тіста, використовуючи всю начинку.
9. На сковороді розігрійте олію без запаху до гарячого стану. Викладаємо сформовані коржі швом вниз. Закриваємо кришкою. Підтримуйте температуру тарілки середньо-низькою. Коли корочка знизу підрум’яниться, перевертаємо коржі на іншу сторону і смажимо, поки вони не стануть червоними.
10. Готові коржі викласти на паперовий рушник, щоб воно ввібрало надлишки олії. Подавати гарячим або холодним.
Смачного!
Дуже смачні пиріжки з м’ясом і грибами
М’ясо і гриби – ще одна класична комбінація, коли справа доходить до начинки для торта. В цьому випадку радимо використовувати гриби і курку – ці продукти не вимагають тривалої термічної обробки. І беремо листкове тісто. Ці тарталетки готуються дуже швидко і відмінно підходять в якості « неотложного » частування до чаю.
Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій – 4.
Інгредієнти:
- листкове тісто бездріжджове – 600 гр.
- Шампіньйони – 300 гр.
- Куряче м’ясо – 300 гр.
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- Вершкове масло – 60 гр.
- Солити за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Сметана 15% – 2 ст
- Яйце – для змащування.
Процес приготування:
1. Відварити курку до готовності. Злити бульйон, видалити з м’яса шкірку і кісточки. Робимо це круто.
2. Шампіньйони промити, обсушити.
3. Нарізати невеликими шматочками.
4. Очистити цибулю, порізати ножем.
5. Нагрійте вершкове масло на сковороді, обсмажте гриби до м’якості, потім всипте цибулю і обсмажте все разом до повного випаровування рідини. Додати сіль і чорний перець, всипати сметану, перемішати і смажити ще кілька хвилин.
6. Відварну курку пропускаємо через м’ясорубку і додаємо до подрібнених грибів. Добре перемішайте начинку.
7. Розморозити листкове тісто. Потім покладіть його на посипану борошном поверхню. Злегка намазати. Нарізати квадратами бажаного розміру.
8. Підготовлену начинку викласти на квадратики, як на фото.
9. Сформуйте трикутники, з’єднавши протилежні кути. Краї розімніть виделкою. Сформовані коржі перекладаємо на деко, застелений промасленим пергаментом. Змастіть поверхню коржів яйцем.
10. Поставити сковороду з коржами в розігріту до 220 градусів духовку. Готуємо п’ятнадцять-двадцять хвилин до рум’яної скоринки. Готові коржі викладіть на сервірувальну тарілку і подавайте гарячими або теплими.
Смачного!
Як спекти пиріжки з м’ясом і яйцем в духовці?
Якщо хочете, щоб пироги були більш ситними, додайте в м’ясну начинку яйця круто. Це не тільки смачно, але і поживно. Для аромату, кольору і соковитості додайте ще й зелень. Для таких коржів пропонуємо замішувати дріжджове тісто. Випічка виходить дуже м’якою, з ніжною золотистою скоринкою.
Час приготування: 60 хв, не рахуючи часу закваски
Час приготування: 30 хв.
Порцій – 6.
Інгредієнти:
- Для тіста:
- Молоко – 250 мл.
- Борошно – 500 гр.
- Олія – 1/4 ст.
- Сухі дріжджі – 1 ч
- Цукровий пісок – 11 ст.
- Яйця – 1 шт.
- Сіль – 1 ч
- заповнювати:
- М’ясний фарш – 400 м.
- Варені яйця – 2 шт
- Цибуля червона – 1 шт.
- Солити за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Вершкове масло – 1 ст
- Петрушка – 3 гілочки.
Процес приготування:
1. Щоб приготувати тісто, налийте в миску молоко. Розчиніть половину цукру і дріжджі. Додайте ложку борошна, перемішайте і залиште в теплому місці на двадцять хвилин, щоб дріжджі активізувалися. Окремо збиваємо яйце з рештою цукром і просіюємо борошно з сіллю. У вийшло тісто всипати яйце, всипати половину борошна і влити олія, перемішати. Викладіть тісто на стіл, всипте борошно яке залишилось і вимісити руками. Потім з тіста формуємо куля, складаємо в миску, обтискаємо фольгою і ставимо в тепле місце на півтори години.
2. Обсяг тіста повинен збільшитися вдвічі. Коли вона підніметься, подрібнюємо і відразу приступаємо до формування коржів.
3. Під час підйому приготуйте начинку. Цибулю очистити і дрібно нарізати. На сковороді розтопити масло і обсмажити цибулю до м’якості.
4. Далі викласти фарш в сковороду з цибулею, добре перемішати. Смажити до готовності фаршу. В кінці смаження додати до смаку сіль і чорний перець.
5. Очистити зварені круто яйця і нарізати їх ножем кубиками. Петрушку промиваємо, обсушуємо і подрібнюємо. Полити обсмажений фарш подрібненими яйцями і зеленню, перемішати. Якщо начинка ще гаряча, дайте їй охолонути.
6. Розкачати утворилося тісто на присипаній борошном робочої поверхні. Нарізаємо тісто невеликими шматочками, щоб сформувати з кожного корж. Кожну частину скачайте в кулю і вимісити коржик. Підготовлену начинку викласти в центр.
7. Сильно защіпніть протилежні краю торта. Сформовані коржі, зшиті, викладаємо на деко, застелений промасленим пергаментом.
8. Дати продуктам підійти перед випіканням п’ятнадцять хвилин. Потім змастіть поверхню збитим яйцем для блиску.
9. Поставити деко з коржами в розігріту до 200 градусів духовку. Варимо двадцять двадцять п’ять хвилин до рум’яної скоринки. Подавайте готові коржі гарячими або теплими.
Смачного!
