Дуже швидка, смачна закуска!
ІНГРЕДІЄНТ
кабачок — 1 шт.
яйце — 1 шт.
будь-якого сиру-30-50 гр.
панірувальних сухарів-2 ст. л.
часнику – 1 зубчик
борошна — 1.5 ст. л.
манної крупи – 1.5 ст. л.
солі
червона солодка мелена паприка, мелений імбир, щіпка мускатного горіха
начиння: деко, Папір для випічки або силіконовий килимок
ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
- У вимитого кабачка відрізати “хвостики”, розрізати навпіл, потім кожну половинку нарізати на брусочки.
- Якщо берете магазинні панірувальні сухарі, то треба натерти в них зубчик часнику, посолити за смаком, додати спеції за смаком і додати натертий на дрібній тертці сир, і додати манну крупу, все добре перемішати.
- Якщо самі робите сухарі, то в блендер скласти сухарі, додати зубчик часнику, додати сіль за смаком і спеції, і добре подрібнити.
- Потім пересипати в миску і додати манну крупу і натертий сир, перемішати.
- В одну миску розбити яйце і розмішати виделкою, в іншу миску насипати борошно.
- Кожен брусочок обваляти спочатку в борошні, потім в яйці і в панірувальній суміші.
- Викласти кабачки на застелене пергаментом або силіконовим килимком деко.
- Так зробити все брусочки.
- Випікати в розігрітій до 200 гр духовці 10-15 хвилин, до золотистого кольору.
Смачного.
